Những kiểu Menu tiệc cưới đẹp tạo nét duyên dáng cho đám cưới của bạn
PreviousTiệc cưới Buffet cho đám cưới của người trẻ hiện đạiNextSáng tạo thực đơn độc đáo cho tiệc cưới
Last updated
Was this helpful?
Last updated
Was this helpful?
Hôn lễ là dịp trọng đại trong cuộc đời của mỗi người, vì vậy bất kì cặp đôi nào cũng mong muốn đám cưới của mình diễn ra hoàn hảo nhất có thể. Bên cạnh việc chuẩn bị trang trí cho không gian đám cưới, mời khách, lên kế hoạch cho các tiết mục văn nghệ, cô dâu chú rể không thể bỏ qua một chi tiết rất nhỏ nhưng quan trọng đó là trang trí menu tiệc cưới. Vậy kiểu menu tiệc cưới nào hiện đang là xu hướng hiện nay, hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết sau.
Thiết kế menu tưởng chừng như là 1 việc đơn giản, nhưng thực chất nó lại có ý nghĩa vô cùng to lớn trong việc đem đến cho cô dâu chú rể đám cưới hoàn hảo nhất. Những tấm menu năm 2019 sẽ được thiết kế như thế nào, chúng tôi xin được tổng hợp như sau:
Concept Floral gồm hoa và lá được vẽ với tông màu tươi tắn, rực rỡ chưa bao giờ bị lỗi thời trong đám cưới. Với màu sắc tươi tắn, tấm menu chắc chắn sẽ thu hút sự quan tâm của khách mời, đem đến cảm nhận tốt về lễ cưới. Dạng thiết kế này thích hợp với kiểu menu trao tận tay khách mời hay menu dạng nhỏ để bàn. Sự hài hòa về màu sắc trong thiết kế là vấn đề không dễ dàng, vì vậy cô dâu chú rể cần để tâm kĩ hơn.
Màu nước thường không quá rực rỡ, nhưng trái lại khi được pha để tô lên giấy sẽ đem đến cảm giác nhẹ nhàng, tinh tế. Menu loại này có thể được thiết kế theo 2 kiểu phá cách hoặc trang nhã, tùy vào từng gam màu mà quý khách hàng lựa chọn. Xu hướng màu nước ombre mềm mại và các vệt màu bất quy tắc đầy phá cách hứa hẹn sẽ gây “bão” trong năm 2019.
Nếu quá ngán ngẩm với phông chữ thô cứng trong các menu cưới truyền thống, cô dâu chú rể có thể đổi sang phông chữ Calligraphy mềm mại, uyển chuyển. Sử dụng bút lông để viết nên có thể tạo ra nét thanh nét đậm vô cùng lạ mắt, đem lại cảm giác thanh thoát cho con chữ. Nếu sử dụng phông chữ này cho thiệp cưới, chắc chắn 2 bạn đã tạo nên sự độc đáo riêng cho đám cưới của mình!
Thực đơn handmade vô cùng thích hợp với những cặp đôi ưa chuộng sự giản dị, tinh tế. Đồ handmade luôn ghi điểm bởi sự độc đáo, khác lạ nên các cặp đôi có thể yên tâm không cần lo lắng chuyện menu của mình giống với của người khác.
Cùng với xu hướng trang trí backdrop dạng geometrics, người ta còn trang trí menu cưới theo dạng hình khối khá đặc biệt. Xu hướng này tạo nên sự độc đáo khác lạ so với menu theo hình vuông hoặc hình chữ nhật thông thường.
Bên cạnh việc thiết kế, quý khách cũng nên quan tâm đến việc đưa món ăn vào menu như thế nào cho hợp lý. Đặc biệt đối với những cặp đôi nào mà có khách mời bạn bè ở những vùng miền khác nhau, thì việc sắp xếp các món ăn càng cần phải quan tâm hơn.
Món khai vị: thường là súp nấu với thịt gà hoặc cua, nộm rau hoặc nộm chân gà, nem tai, nem chua,…
Món chính: canh chân giò, gà luộc, thịt heo hầm, lòng heo…
Món tráng miệng: rượu ngâm, chân gà,…
Cỗ cưới truyền thống giờ đây chỉ xuất hiện tại các vùng nông thôn xa xôi. Thông thường, cỗ cưới không phân biệt rạch ròi về 3 món khai vị, món tráng miệng hay món chính. Hầu hết người dân có xu hướng tự làm cỗ, các món sẽ được đặt lên bàn dần dần, hết các món là hết tiệc.
Tiệc cưới chay đang là xu hướng mấy năm gần đây. Đồ chay ít chất béo, ít dầu mỡ sẽ đem lại cảm giác thanh, ngọt không bị béo ngấy. Từ đó kích thích vị giác khách mời hơn.
Món khai vị: xiên rau củ, nộm hoa chuối,…
Món chính: đậu sốt cà chua, canh rau củ hầm, xôi gấc, cơm chiên Dương Châu,…
Món tráng miệng: các loại chè như chè hạt sen, chè đậu đỏ, chè đậu xanh,…
Tiệc cưới sang trọng thích hợp được dùng tại các nhà hàng, khách sạn. Quý khách hàng có thể tham khảo menu trước, sau đó lựa chọn món ăn theo ý thích của mình.
Món khai vị: salad vịt quay chua cay, gà hấp sốt Thái, chả giò sầu riêng,…
Món chính: phi lê cá tầm sốt dâu tây, súp ngọc lựu vi cá, bò cuộn xúc xích Đức đút lò sốt măng tây,…
Món tráng miệng: pudding xoài, kem tươi,…
Tiệc cưới theo vùng miền rất quan trọng, vì mỗi nơi lại có những món ăn truyền thống riêng, mang đậm phong vị quê hương.
Tiệc cưới miền Bắc:
Món khai vị: súp gà, súp cua, súp nấm,…
Món chính: gà luộc lá chanh, xôi gấc đỏ, cá tầm nướng,…
Món tráng miệng: hoa quả theo mùa như dưa hấu, bưởi, cam, dứa,…
Tiệc cưới miền Trung:
Món khai vị: súp măng cua, gỏi ngó sen, chả giò hải sản,…
Món chính: heo sữa quay, cá lóc hấp, lẩu hải sản thái, cơm kim quy,…
Món tráng miệng: rau câu, bánh flan, yoghurt,…
Tiệc cưới miền Nam
Món khai vị: chả giò tôm cua, salad tôm cocktail, bacon cuộn cá,…
Món chính: cà ri bò và bánh mì, cá chẽm Tứ Xuyên, gà quay,…
Món tráng miệng: bánh ngọt và trái cây
Tiệc buffet trong đám cưới có thể lựa chọn buffet lẩu. Món lẩu ấm áp sẽ giúp không khí giữa các khách mời trở nên gần gũi, hòa thuận hơn. Không những vậy, đồ nhúng có thể đặt cùng với bàn tiệc, như vậy các khách mời không phải di chuyển quá nhiều.
(Nguồn Capella Gallery Hall )
